Bebek merupakan salah satu sumber protein hewani bagi manusia, hampir di setiap negara di seluruh dunia memiliki olahan bebek di negaranya masing-masing misalnya saja olahan bebek dari negara berbagai negara berikut ini. Beberapa negara dibawah ini memang memiliki banyak tempat wisata yang indah, akan tetapi makanannya juga tidak kalah lezat. Salah satu olahan makanan yang ditemukan di negara berikut ini adalah olahan bebek. Di bawah ini ada berbagai menu olahan bebek dari beberapa negara di dunia. Penasaran apa saja? Yuk disimak!
1. Pappardelle All’anatra, Italia
Olahan bebek yang pertama dalam ulasan ini berasal dari negara Italia. Pappardelle All’anatra ini merupakan makanan yang terbuat dari pasta pappardelle yang dicampur dengan daging bebek. Selain itu ada juga bahan lain yang digunakan untuk membuat makanan yang satu ini yaitu bawang outih, anggur merah, tomat, kaldu, bawang bombai, wortel, seledri, minyak zaitun, sage, rosemary dan dun salam. Hidangan Pappardelle All’anatra secara tradisional akan disajikan dengan parutan parmesan
2. Ori-tang, Korea Selatan
Dalam bahasa Korea kata “Ori” merupakan sebutan untuk daging bebek, sedangkan kata “tang” memiliki arti sup atau rebusan. Jadi sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini merupakan sup daging bebek. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan juga pedas. Biasanya makanan yang satu ini disajikan Bersama dengan daun perilla dan jamur shiitake yang menjadi pelengkap
3. Pecena Kachna, Republik Ceko
Bagi kamu yang menyukai hidangan bebek panggang, kamu harus mencicipi makanan yang satu ini yaitu Pecena Kachna yang merupakan hidangan bebek khas negara Ceko. Bebek panggang yang satu ini merupakan bebek yang dibumbui dengan marjoram dan jintan sebelum dipanggang. Ketika bebek sudah matang, pecena kachna akan dibumbui dengan saus kental. Saus kental tersebut terbuat dari tepung dan juga lemak bebek. Makanan yang satu ini biasanya dihidangkan dengan pangsit, kentang goreng atau kubis ungu yang sudah dikukus
Itu dia deretan makanan bebek dari berbagai negara di dunia. APakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu makanan di atas?
Ini DIa Olahan Bebek Dari Berbagai Negara Di Dunia!
